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Encontro Anual do Mesa Brasil agitou Sesc São José dos Campos
O dia amanheceu fresco e agradável. Perfeito para um café da manhã ao ar livre. E foi assim que começamos a receber os convidados para o Encontro Anual do Mesa Brasil de São José dos Campos, realizado no dia 13 de novembro. Instituições, doadores, autoridades e imprensa participaram desta confraternização, regada a muito café de fogão à lenha e paçoca feita no pilão na hora.
Para acompanhar, música de viola e contação de causos caipiras. Depois das homenagens aos doadores, que tanto ajudam, foi apresentado o vídeo gourmet “A Receita do Mesa”, projeto que gravou as receitas de cozinheiras e nutricionistas em suas entidades.
A Receita do Mesa
Os vídeos foram gravados em algumas das instituições que participam do Mesa Brasil. Cada uma sugeriu uma receita com aproveitamento integral dos alimentos e onze delas foram escolhidas. As receitas prontas você confere no canal do youtube:
Arroz-doce com pera (Coração de Maria – São José dos Campos/SP)