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A paisagem na hora
do almoço paulistana sofreu fortes alterações nas
últimas décadas. Seja pelo tamanho da metrópole -
umas das cinco maiores do mundo -, seja pela modernização
da área alimentar, o meio-dia irá flagrar milhões
de pessoas comendo desde um simples sanduíche a uma salada verde
ou se fartando num rodízio de carnes. E isso se dá em um
dos milhares de estabelecimentos, entre bares, restaurantes e lanchonetes
- quase 28 mil, segundo os últimos dados. Através de entrevistas
com especialistas e de depoimentos de comensais, a matéria de capa
registra o novo cenário, e suas implicações para
a saúde, forjado em uma das horas mais importantes para todos os
trabalhadores.
A Entrevista traz uma conversa exclusiva com a atriz Cleide Yáconis,
uma das mais importantes atrizes brasileiras, que fala sobre interpretação
teatral e de seus parceiros de palco, como Ziembinski e Paulo Autran.
No Em Pauta, o professor de teoria literária Paulo Franchetti e
o poeta e tradutor Nelson Ascher discutem o que leva uma obra de arte
ser considerada clássica por seus contemporâneos.
Entre as reportagens, o universo mítico e criativo do escritor
João Guimarães Rosa, os violeiros modernos e o musical UM
Minuto de Silêncio.
O cineasta José Mojica Marins, em Depoimentos, fala sobre seu personagem
Zé do Caixão, e Encontros traz o publicitário e professor
Celso Piratininga.
O prédio da Secretaria de Estado da Justiça de São
Paulo, no Pátio do Colégio é o destaque do Almanaque
Paulistano; e Vistas Contemporâneas revela o Jardim Botânico.
Godofredo de Oliveira Neto, na Ficção Inédita, apresenta
o Pagode das Cagarras. No Em Cartaz, a programação de outubro
do Sesc São Paulo.
Danilo
Santos de Miranda
Diretor Regional do Sesc São Paulo
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